De cele mai multe ori, in goana dupa deadline-uri, promovari si alte griji zilnice, uitam ca pentru a fi plini de energie si pentru a avea putere de concentrare, avem nevoie de un combustibil bun, de o hrana sanatoasa, care sa ne vitalizeze si sa ne confere vitaminele si mineralele necesare pentru a functiona in parametri optimi.
Pe motiv ca suntem stresati, apelam iar si iar la acelasi obosit meniu fast-food, comandat impreuna cu colegii, sau, si mai simplu, un sandwich si ceva dulce de la automatul de pe hol. Insa ce spui daca ai investi 5 minute pentru o hrana delicioasa, sanatoasa, gustoasa si care te-ar si de-stresa?
– 2 cani de nuci caju inmuiate aproximativ 30 minute in apa (lucru pe care il poti face imediat ce te trezesti). Datorita continutului bogat in magneziu, nucile caju activeaza celulele nervoase, diminueaza aparitia migrenelor si poate reduce tensiunea arteriala, fiind un bun remediu anti-stres;
– 50-100 gr de busuioc proaspat – se stie ca frunzele de busuioc au rol tonic si revigorant pentru memorie si ca sunt considerate ca fiind un puternic agent anti-stres. De asemenea, busuiocul este un remediu util pentru durerile de cap si pentru ochii inflamati, obositi dupa statul prea mult la calculator;
– 2 linguri de ulei de masline/de avocado;
– 8 linguri de apa/lapte de migdale;
– 5 catei de usturoi;
– 1 fir de ceapa verde;
– Putin maghiran;
– Sare si piper dupa gust.
Nucile, apa, usturoiul, uleiul si sarea se mixeaza in blender, apoi se adauga busuiocul si se mai mixeaza cateva secunde. Se poate servi cu crackers sau de ce nu, pe felii de ardei grasi?
Nu uita, micile obiceiuri de zi cu zi decid, in cele din urma, in care parte se inclina balanta: in favoarea sanatatii, starii de bine, a vitalitatii sau va cantari mai mult starea de boala, apatie, nervozitate, stres?
In cele din urma, tu esti cel care decide daca merita sa investeti 5 minute pentru sanatate sau sa pierzi 5 minute pentru a avea timp suficient pentru task-uri, discutiile din pauza de la tigara sau facebook.
Explorator Wellness Virtual
