Mic rețetar de Smoothies. Am rugat 4 specialisti (Carmen Negoita, Andreea Mihalcea, Alexandra Iliuta, Ioana Chisiu) sa ne indice care este smoothie-ul lor preferat.
Iata sugestiile lor centralizate intr-un mic retetar de Smoothies:
Ai nevoie de:
1. Blender sau un robot de bucatarie;
2. Frunze verzi (spanacul, baby spanacul si patrunjelul sunt cele mai utilizate) – o mana generoasa;
3. 2-3 fructe bine coapte din care cel putin unul cremos (banana, mango, papaya) pentru a da consistenta smoothie-ului tau. Altfel, toate fibrele verzi se vor ridica la suprafata sub forma unei spume. Restul fructelor dupa gustul tau;
4. O mana de migdale sau 1 lingurita de seminte de chia, psyllium sau in sau 1 lingurita de unt de cocos;
5. Apa sau lapte de nuci;
6. Optional, un indulcitor natural precum mierea sau siropul de artar;
7 Optional: o lingurita superalimente (spirulina, chlorella, maca, gingko biloba, ginseng, s.a.m.d) pentru un plus de antioxidanti, proteine si vitamine.
Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza cam 2 minute sau pana devin ultra-cremoase. Se consuma imediat sau in aceeasi zi. Il poti pregati seara ca sa-ti fie fata pe cand te trezesti.
Autor: Andreea Mihalcea
www.totuldespreraw.ro
Ai nevoie de:
1. Baza: 150 ml lapte vegetal (migdale, quinoa, cocos…) + 100 ml iaurt;
2. Indulcitor: miere dupa gust;
3. Nutrienti: 40 grame de mure + cateva frunze de menta;
4. Fibre: 1 lingura tarate de ovaz sau cereale integrale;
5. Condiment: un varf de lingurita pudra de vanilie;
6. Superaliment: 25 ml gel de aloe vera.
Toate ingredientele se proceseaza in blender pana se obtine un smoothie cremos si delicios!
Autor: Alexandra Iliuta
Sucul meu alcalinizant contine spanac, broccoli, castravete, salata, patrunjel, un mar si zeama de lamaie. Daca va place, puteti sa mai adaugati telina si ardei verde, care fac parte tot din categoria alimentelor alcalinizante. Chiar daca lamaie apartine de tabara fructelor acide, ea este un fruct alcalinizant, ca de altfel toate citricele. Pentru un boost de supernutrienti, completati cu o lingurita de spirulina si una de chlorella, doua ingrediente fara egal.
Carmen Negoita
www.carmennegoita.com
Congelatorul meu e plin de fructe inghetate. O parte le-am pregatit eu si o parte le-am primit.
Pentru acest smoothie am folosit o mana de fructe de padure, o banana, o lingura de fulgi de ovaz, o lingura de miere de albine, ghimbir si o cana cu apa. Simplu si sanatos.
Autoare: Ioana Chisiu
www.ioanachisiu.com
Articolul a fost publicat in Revista Spa&Wellness, editia Septembrie 2015.
Explorator Wellness Virtual
