Caută
Facebook-f Instagram Twitter Linkedin-in Youtube
  • Acasa
  • Despre noi
  • Centre spa
    • SPA Romania
      • Centre Spa de Relaxare
      • Spa Hotel
      • Centre Spa Stațiuni Balneare
      • Salon SPA
      • Spa Medical
    • Centre Wellness
      • Centre Wellness
      • Centre Detox
      • Studio&Dojo
      • Cabinet medicină alternativă
      • Destinații wellness
    • Oferte Speciale
      • Oferte Day SPA, Sejur și Vacanțe Wellness
  • Voucher SPA
    • Comanda voucher spa
    • Utilizeaza voucher Spa
  • Wellness pentru tine
    • Magazin SPA & Wellness
    • Cura Anti-Aging 360°
    • Masaj la domiciliu
    • Program Mindfulness
    • Oferte speciale Spa
    • eVoucher SPA
    • Global Wellness Day
  • Corporate Wellness
    • Masaj la birou
    • Cadouri corporate
    • Spa Corner la evenimente
    • Wellbeing Workshops
    • Progam holistic 360
  • SPA Business
    • Articole SPA Business
    • Cursuri Spa
    • Produse SPA
      • Distribuitori Echipament-Spa
        • Echipamente SPA
        • Echipamente estetica
        • Echipamente wellness acasa
      • Distribuitori Produse
        • Cosmetice naturale
        • Cosmetice profesionale
      • Sport & Fitness
        • Echipamente fitness – wellness
    • Consultanță SPA
    • Educatie SPA
    • Cariere in spa
    • Evenimente SPA Business
    • Publicitate pe despreSpa.ro
  • Blog
  • Magazin SPA & Wellness
Meniu
  • Acasa
  • Despre noi
  • Centre spa
    • SPA Romania
      • Centre Spa de Relaxare
      • Spa Hotel
      • Centre Spa Stațiuni Balneare
      • Salon SPA
      • Spa Medical
    • Centre Wellness
      • Centre Wellness
      • Centre Detox
      • Studio&Dojo
      • Cabinet medicină alternativă
      • Destinații wellness
    • Oferte Speciale
      • Oferte Day SPA, Sejur și Vacanțe Wellness
  • Voucher SPA
    • Comanda voucher spa
    • Utilizeaza voucher Spa
  • Wellness pentru tine
    • Magazin SPA & Wellness
    • Cura Anti-Aging 360°
    • Masaj la domiciliu
    • Program Mindfulness
    • Oferte speciale Spa
    • eVoucher SPA
    • Global Wellness Day
  • Corporate Wellness
    • Masaj la birou
    • Cadouri corporate
    • Spa Corner la evenimente
    • Wellbeing Workshops
    • Progam holistic 360
  • SPA Business
    • Articole SPA Business
    • Cursuri Spa
    • Produse SPA
      • Distribuitori Echipament-Spa
        • Echipamente SPA
        • Echipamente estetica
        • Echipamente wellness acasa
      • Distribuitori Produse
        • Cosmetice naturale
        • Cosmetice profesionale
      • Sport & Fitness
        • Echipamente fitness – wellness
    • Consultanță SPA
    • Educatie SPA
    • Cariere in spa
    • Evenimente SPA Business
    • Publicitate pe despreSpa.ro
  • Blog
  • Magazin SPA & Wellness
Caută
Închide
Facebook-f Instagram Twitter Linkedin-in Youtube
  • Acasa
  • Despre noi
  • Centre spa
    • SPA Romania
      • Centre Spa de Relaxare
      • Spa Hotel
      • Centre Spa Stațiuni Balneare
      • Salon SPA
      • Spa Medical
    • Centre Wellness
      • Centre Wellness
      • Centre Detox
      • Studio&Dojo
      • Cabinet medicină alternativă
      • Destinații wellness
    • Oferte Speciale
      • Oferte Day SPA, Sejur și Vacanțe Wellness
  • Voucher SPA
    • Comanda voucher spa
    • Utilizeaza voucher Spa
  • Wellness pentru tine
    • Magazin SPA & Wellness
    • Cura Anti-Aging 360°
    • Masaj la domiciliu
    • Program Mindfulness
    • Oferte speciale Spa
    • eVoucher SPA
    • Global Wellness Day
  • Corporate Wellness
    • Masaj la birou
    • Cadouri corporate
    • Spa Corner la evenimente
    • Wellbeing Workshops
    • Progam holistic 360
  • SPA Business
    • Articole SPA Business
    • Cursuri Spa
    • Produse SPA
      • Distribuitori Echipament-Spa
        • Echipamente SPA
        • Echipamente estetica
        • Echipamente wellness acasa
      • Distribuitori Produse
        • Cosmetice naturale
        • Cosmetice profesionale
      • Sport & Fitness
        • Echipamente fitness – wellness
    • Consultanță SPA
    • Educatie SPA
    • Cariere in spa
    • Evenimente SPA Business
    • Publicitate pe despreSpa.ro
  • Blog
  • Magazin SPA & Wellness
Meniu
  • Acasa
  • Despre noi
  • Centre spa
    • SPA Romania
      • Centre Spa de Relaxare
      • Spa Hotel
      • Centre Spa Stațiuni Balneare
      • Salon SPA
      • Spa Medical
    • Centre Wellness
      • Centre Wellness
      • Centre Detox
      • Studio&Dojo
      • Cabinet medicină alternativă
      • Destinații wellness
    • Oferte Speciale
      • Oferte Day SPA, Sejur și Vacanțe Wellness
  • Voucher SPA
    • Comanda voucher spa
    • Utilizeaza voucher Spa
  • Wellness pentru tine
    • Magazin SPA & Wellness
    • Cura Anti-Aging 360°
    • Masaj la domiciliu
    • Program Mindfulness
    • Oferte speciale Spa
    • eVoucher SPA
    • Global Wellness Day
  • Corporate Wellness
    • Masaj la birou
    • Cadouri corporate
    • Spa Corner la evenimente
    • Wellbeing Workshops
    • Progam holistic 360
  • SPA Business
    • Articole SPA Business
    • Cursuri Spa
    • Produse SPA
      • Distribuitori Echipament-Spa
        • Echipamente SPA
        • Echipamente estetica
        • Echipamente wellness acasa
      • Distribuitori Produse
        • Cosmetice naturale
        • Cosmetice profesionale
      • Sport & Fitness
        • Echipamente fitness – wellness
    • Consultanță SPA
    • Educatie SPA
    • Cariere in spa
    • Evenimente SPA Business
    • Publicitate pe despreSpa.ro
  • Blog
  • Magazin SPA & Wellness
  • Home
  • blog desprespa
  • Nutritie inteligenta & alimentatie naturista
  • Salata racoritoare de vara
Contul meu Coș

Salata racoritoare de vara

by admin / luni, 15 iulie 2013 / Published in Nutritie inteligenta & alimentatie naturista
Salata racoritoare de vara

In aceasta reteta, va prezint o salata racoroasa, perfecta pentru zilele toride de vara dar si foarte nutritiva, si spun asta pentru ca:

– Ingredientele sunt legumele proaspete de sezon; 

– Legumele sunt taiate cat mai marunt posibil, astfel ca sunt foarte usor de digerat si organismul isi extrage mai repede substantele nutritive de care are nevoie. 

– Este o salata foarte colorata si foate vesela. Cu ce ne ajuta asta? Taoistii recomanda ca la o masa sa avem cat mai multe culori posibile in farfurie, pentru a echilibra fiecare organ in parte si pentru a beneficia de toata lista de antioxidanti posibili si imposibili. 

– Respecta principiul varietatii. Francezii, si nu numai, recomanda un consum cat mai variat de fructe si legume saptamanal. Aproximativ 27-30 fructe si legume diferite (insumate), pe saptamana pentru a acoperi toate nevoile de vitamine si minerale ale organismului. Degeaba consumam doar un singur aliment sanatos de nenumarate ori, pentru ca, oricat de sanatos ar fi, putem face alte carente. 

– Unul din beneficiile ei este ca, spre deosebire de alte salate, tine mai mult, pentru ca are multa zeama de lamaie, care previne oxidarea legumelor. Asadar, daca aveti munca de birou, va puteti prepara de cu seara o salata delicioasa pe care sa o luati la servici.

Si acum, sa trecem la treaba!

Avem nevoie de: 

– O conopida mica; 

– Un broccoli mic (optional, ca nu oricui ii place broccoli, si mai ales crud); 

– 3 ardei grasi, de culori diferite; 

– O ceapa rosie mai maricica;

– 1 telina cat un pumn;

– 1 morcov;

– Zeama de la 1-2 lamai;

– Ulei de masline; 

– Patrunjel din abundenta;

– Cateva frunze de menta taiata marunt (optional, pentru cine tolereaza si ii place menta in mancare);

– Sare si alte condimente preferate; 


Conopida se taie in bucatele mai mici, indepartam radacinile si dam prin robotul de bucatarie aceste bucatele pana devin maruntite precum orezul. Atentie insa, dupa ce spalati conopida, e recomandat sa o stergem cu servetele, pentru ca sa nu ne trezim cu suc de conopida in loc de salata.

La fel maruntim telina si morcovul prin blender, dupa ce le-am taiat in bucati mai mici in prealabil. Eu personal nu pun mai mult de un pumn in blender, pentru ca sa le poata marunti bine si sa nu rezulte zeama. Ceapa, ardeii si patrunjelul le maruntesc cu ajutorul cutitului. La final trebuie sa arate ca un orez cu legume, insa fara orez. De fapt, asta era si denumirea initiala a acestei salate (salata de orez fara orez).

Amestecam toate ingredientele atent maruntite, adaugam uleiul de masline si zeama de lamaie, presaram patrunjel, sare si multa dragoste.

Pentru cei care nu agreeaza conopida in forma cruda, vreau sa va spun ca eu, inainte sa gust aceasta salata, nici nu vroiam sa aud cuvantul conopida. Ramasesem din copilarie cu o parere rea despre conopida, ca miroase urat. Insa va asigur ca nu ii veti simti gustul. Puteti eventual sa combinati salata cu o mancarica de cartofi picanta, sau cu houmous.

  • Tweet
Tagged under: alimentatie

About admin

What you can read next

Sănătate la ghiveci: 2 plante sacre din mitologia greacă
Ora de smoothie
Grasimi bune si grasimi rele
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Login
Notify of
Please login to comment
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Înscrie-te la newsletter

      Am citit si sunt de acord cu termenii si conditiile

    Contact

    • Email: office@despreSpa.ro
    • Telefon: 0745411111

    Înscrie-te la newsletter

    Informatii

    • Despre Noi
    • Blog Spa
    • Resurse SPA
    • Publicatii Spa
    • Contact
    • Termeni si conditii
    • Politica de Confidentialitate
    • Politica Cookies
    • Online Dispute Resolution
    • ANPC
    • Media

    Produse si Servicii

    • Publicitate pe despreSpa.ro
    • Voucher
    • Oferte Spa Romania
    • Turism wellness
    • Spa pentru tine
    • Spa Corporate
    • Spa Business

    Toate drepturile rezervate ©2010-2021

    wpDiscuz
    0
    0
    Would love your thoughts, please comment.x
    ()
    x
    | Reply

    Te ghidam catre experientele spa & wellness care ti se potrivesc:

    Abonează-te la newsletter

    Ajungi imediat la tot ceea ce ai nevoie pentru tine și starea ta de bine!
    #Spa #Wellness #Balneo